芦笋的做法_芦笋烤培根_摘自《中国芦笋网》

人气 2168   2012-4-15 22:59

中医医书里,称芦笋为“龙须菜”,说它性味甘寒无毒,有清热气,利小便的功效。也就是说,即使暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴,都可吃芦笋清热止渴。既有清凉降火作用,在夏日当然大行其道。在这里介绍的菜一般都是清淡的、大家爱吃的,芦笋因为有抗癌的作用,所以是夏季家里常备的蔬菜之一,不过爱吃总是要付出点代价,那就是芦笋其实很难打理。今天介绍的芦笋培根,如果不算清理芦笋的时间,烹调总共花不到一刻钟,培根的油落入芦笋里,混合着芦笋的香。

原料:芦笋,培根,盐,色拉油;

配料:黑胡椒;

做法:

芦笋清理干净,摘去老茎,切成段,培根横着一切二;

烧开一锅水,将芦笋段放入,并加入适量盐和油,将芦笋汆至刚好断生后捞起;

每片培根包裹三到四根芦笋,用牙签固定好;

烤箱200度预热后,将培根卷放在烤盘内,烤15-20分钟即可;

吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可。

  关注度: 2168   Baidu: 0   360: 0   Google: 0   其他: 0

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
芦笋价格行情 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.