土壤是决定芦笋栽培成败的关键因素

人气 1985   2012-10-6 15:20

对芦笋的生长发育来说,仅次于温度的一个重要条件是土壤的性质,与一般植物比较芦笋根群的发育旺盛,芦笋的根不但是吸收器官而且还是贮藏养分的器官,该贮藏养分用来形成翌春发生的幼茎,所以要想丰产,就要使根群发达,对根群的发育影响最大的,是土壤的性质,所以土壤的性质如何是决定芦笋栽培成败的关键因素。

根在土壤中进行着呼吸作用,根据有的研究者测定,芦笋根群的呼吸作用,比人的呼吸作用还要旺盛,因此,要想促进根群的发育,要选用通气性良好的土壤,但是必须注意到,通气性好的土壤,反之,保水性则差,对根群的发育来说,空气、水分都是重要的,因此,具备两种性质的土壤如腐殖质壤土或砂质壤土,对栽培芦笋是最理想的土壤,同时,由于芦笋是深根性植物,一般以土层深厚根系发育良好,砂质壤土不会结块,便于白芦笋的培土且不会使幼茎弯曲,并在加工过程中便于清洗,芦笋对土壤的酸度极为敏感,从微酸性至中性附近发育最好,总之,凡适合于薯芋类生长的河川流域土壤,也适于栽培芦笋,另外,芦笋应当注意避免在粘土、强酸性上、地下水位高、丘陵地带等处栽培。对于芦笋的种植来说,如果土壤不好,那么最好在植苗之前,尽可能地进行土质的改良,改良土质可以用各种不同的方法,比如,以砂土为客土,向土壤中大量施用堆肥,同时这个方法仅仅能对近于表土的浅层范围加以改良,改善深层就不可能,另外一种简单易行的方法,是以紫苜蓿(赤紫苜蓿)作为芦笋的前作,紫苜蓿为两年生绿肥作物,采草两年约4000公斤,作为绿肥含有氮18公斤、磷3.3公斤、钾17公斤,紫苜蓿的根粗大,根深约120cm,第二年秋天耕翻后,每亩地约有1100-1300公斤的根群在土中腐烂,等于施了有机肥料。

另外,紫苜蓿的根腐烂后,在土中形成了无数小孔洞,有利于后作植物根的伸展,紫苜蓿的播种方法,以行距45厘米的条播为宜。

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