芦笋新兴发展方向-大棚栽培技术

人气 1376   2012-10-8 15:40

在世界范围内,大棚芦笋的栽培都是一个新兴的发展方向,因为它填补了食用鲜芦笋的空白,按物以稀为贵的市场规律,决定了大棚芦笋极高的经济效益。世界范围内,新鲜的绿芦笋都是在4~8月上市,少量的秋笋在9月上市,鲜芦笋无法长期保存。每年的12月到来年的4月间,除了大棚芦笋之外,是找不到鲜绿芦笋供应的。

因此,这时上市的大棚芦笋价格非常高。国外尚无大棚芦笋供应的报道。而在国内,山西的清徐、山东的安丘、江苏的赣榆,全部大栩芦笋的面积加起来,不足500亩,而它的供应时间,恰好在新年元旦和传统的春节前后,因此价格奇高,基地收购价在16~34元/公斤之间,而进入北京、上海等大城市超市后,销售价达到44—50元/公斤。一个标准7分地的大棚,效益达2万元以上,是露地芦笋的几倍。大棚芦笋栽培,分大弓棚、薄膜温室大棚以及南方的简易面包棚三类。南方温度高,植物四季生长,略加保护即可达到冬季采笋的目的,因此可参照大弓棚、薄膜温室大棚,结合当地实际即可完成。

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